Кофе

Какой кофе лучше – растворимый или молотый?

Купить молотый или растворимый кофе – что лучше. Вопрос волнует каждого любителя бодрящего напитка. Многие думают, что в молотом кофе больше кофеина, он не подвергается сложной обработке. Зерна для молотого и для растворимого кофе могут быть могут быть двух сортов: арабика и робуста. Арабка более кислая, с нежным вкусом, в ней меньше кофеина. Робуста более насыщена кофеином, дарит бодрость, более горькая, имеет нежный вкус.

Молотый и растворимый кофе купить можно как из чистого сорта, так и из смеси. Производители смешивают два сорта, чтобы создать баланс вкуса и крепости. Разницы в количестве кофеина в двух сортах напитка в целом нет, нужно смотреть на соотношение арабки и робусты, если хотите выбирать крепость кофе.

Молотый кофе: преимущества и недостатки

Молотый кофе – натуральный, обработка зерна в таком случае небольшая: обжарка и помол. Основные преимущества напитка:

• Кофе содержит эфирные масла, витамины.
• Можно дома сделать кофе как в кофейне.
• Более гармоничный и тонкий вкус.
• Можно экспериментировать с приготовлением и специями.

Из минусов растворимого кофе – сложность хранения, необходимость долгой готовки и специальной посуды, более высокая цена.

Растворимый кофе: плюсы и минусы

Сублимированный кофе имеет много плюсов:

1. Длительный срок хранения.
2. Небольшая цена.
3. Легкость в приготовлении.

Из минусов можно выделить то, что в составе растворимого напитка есть усилители вкуса и красители. Его нельзя людям с болезнями ЖКТ и детям.

Какой бы напиток вы не предпочитали, купить кофе недорого можно в каталоге магазина «ArtLunaShop». Переходите в соответствующий раздел и выбирайте напиток.