Кава

Яка кава краща — розчинна чи мелена?

Купити мелена або розчинна кава — що краще. Питання хвилює кожного шанувальника напою, що бадьорить. Багато хто вважає, що в меленій каві більше кофеїну, вона не піддається складному обробленню. Зерна для меленої та для розчинної кави можуть бути два сорти: арабіка та робуста. Арабка кисліша, з ніжним смаком, у ній менше кофеїну. Робуста насиченіша на кофеїн, дарує бадьорість, гірша, має ніжний смак.

Мелена та розчинна кава купити можна як із чистого сорту, так і із суміші. Виробники змішують два сорти, щоб створити баланс смаку та міцності. Різниця в кількості кофеїну у двох сортах напою загалом немає, потрібно дивитися на співвідношення арабки та робусти, якщо хочете вибирати міцність кави.

Мелена кава: переваги та вади

Мелена кава — натуральна, обробка зерна в такому разі невелика: обсмажування й помел. Основні переваги напою:

• Кава містить ефірні олії, вітаміни.
• Можна вдома зробити каву як у кав'ярні.
• Більш гармонійний і тонкий смак.
• Можна експериментувати з приготуванням і спеціями.

З мінусів розчинної кави — складність зберігання, потреба тривалого готування та спеціального посуду, вища ціна.

Розчинна кава: плюси та мінуси

Сублімована кава має багато плюсів:

1. Тривалий термін зберігання.
2. Невелика ціна.
3. Легкість у приготуванні.

З мінусів можна виділити те, що в складі розчинного напою є підсилювачі смаку та барвники. Його не можна людям із хворобами ШКТ і дітям.

Хоч який напій ви віддаєте перевагу, купити каву недорого можна в каталозі магазину «ArtLunaShop». Переходьте у відповідний розділ і вибирайте напій.